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Quercus petraea

Arbre pouvant atteindre 50m de hauteur et  2 m de diamètre.

Il est robuste et droit. Sur les 400 espèces répertoriées, l'Europe possède le Chêne pédonculé.

Le bois de chêne est très apprécié des sculpteurs car il est souple à travailler quand il est frais et en vieillissant, le bois durcit, empêchant les vers de s'y loger. Le chêne est le plus dur et le plus durable des bois européens. Il est également très dense et lourd.